Assistant / Assistante de manager
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en alternance motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre les métiers de la gestion d'un restaurant.
Objectifs pédagogiques de l'alternance :
Le management opérationnel, la gestion d'équipe, la relation client, la gestion opérationnelle d'un point de vente, l'animation commerciale,
l'observation développement de site, l'application des standards d'hygiène, qualité et sécurité, participer à l'animation des réseaux sociaux.
Missions confiées à l'alternant :
Participer au management d'une équipe, contribuer à l'ouverture ou la fermeture du restaurant, garantir l'accueil et la qualité des produits,
participer à la prise de commandes, au service et à la préparation, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, dynamiser les ventes sur le terrain, participer à la gestion des stocks et à l'organisation du restaurant.
Profil recherché :
Ouvert aux étudiants préparant un diplôme en commerce, management, vente, restauration / hôtellerie ou toute formation tournée vers la relation client. Aucune expérience obligatoire. Nous recherchons des candidats motivés, souriants,[...]
